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挑选百香果的4个秘籍

本文作者:养生保健 更新时间:2019-09-04 10:04:29

一掂:酸甜可口,香味浓郁的百香果,挑选第一要素是:要放在手里掂一掂,比较一下哪个重哪个轻,重者的含糖量一定会大于轻者,因此,要选单个分量较重的百香果,其糖分足,口感绝对差不了。

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二看:看什么呢?看百香果的颜色是黄白色还是紫色,一般来说,颜色越偏紫色果实越好吃。

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三摇:知道为什么有人把百香果叫做鸡蛋果么,主要就是因为挑选百香果跟挑选鸡蛋有着异曲同工之处,摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选,要选那些摇上去果肉和果壳没有分离感觉的百香果。

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四闻:最后,不管是囫囵的百香果还是切开后的百香果,越是持久弥香的越表明其成熟得好,反正,味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。

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