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龙陵有四黄

本文作者:养生保健 更新时间:2019-05-07 14:04:15
  龙陵是个美丽的地方,那儿有著名的“四黄”。 宾客如潮来自四面八方,慕名欣赏她独特的模样……

  黄龙玉

  盛世兴,美玉出。2004年,龙陵黄龙玉如同沉睡了亿万年的美人,一觉醒来便惊艳于世。黄如金、红如血、绿如翠、白如冰、乌如墨的色彩缤纷了人们的生活。

  她以其独特之处深深地吸引着人们:有和田玉之温润、田黄之色泽、翡翠之硬度、寿山石之柔韧。黄龙玉外观,既有翡翠可见的纤维状结构,也有与田黄相似的萝卜纹;其玻璃光泽引人入胜,加之黄龙玉的主色是黄色和红色,黄色寓意“富贵”,红色寓意“吉祥”,摆件、挂件、手玩件、首饰品等等,倍受消费者喜爱。

  目前,龙陵县黄龙玉从业人员已达余人,从事黄龙玉加工的玉雕专业人才达2800多人,其中中国玉雕大师1人,省级玉雕大师10人、玉雕名师25人、玉雕师300余人。

  黄草

  龙陵人将石斛称为“黄草”。龙陵地理气候条件好,当地百姓在林间树上、田间地头、园边山洼广泛种植紫皮石斛并取得了成功。龙陵先后荣获了“中国紫皮石斛之乡”、“中国滋养文化示范基地”、“云药之乡”等称号。2015年12月12日,央视财经频道联合中国品牌建设促进会等单位在北京发布2015年中国品牌价值评价信息。龙陵紫皮石斛荣登全国工艺品、中药材及其他类地理标志产品品牌榜第二名,品牌强度910.0,品牌价值44.15亿元。这是龙陵紫皮石斛荣获的又一国家级殊荣,对促进龙陵紫皮石斛产业走上品牌化发展道路具有重大的意义。

  紫皮石斛是一种集药用、保健、食用和观赏为一体的名贵稀有中药材。李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。紫皮石斛口感微甜,滑感极强,胶质明显;紫皮石斛补熬夜失眠阴虚、补病后气血亏虚、补化疗免疫下降、补五脏阴虚上火。

  紫皮石斛全身是宝,花可以晒干泡茶和煲汤,有言道“一杯石斛花,心禅如莲花”;叶可像普通绿茶一样饮用,也可磨粉煲汤;鲜条可打汁喝、可鲜食、可做菜煲汤、可泡酒,是家庭日常保健的良品;鲜条加工的紫皮石斛枫斗、紫皮石斛精片、紫皮石斛酒、紫皮石斛胶囊等系列产品,可以满足大多数人对紫皮石斛消费的不同需求。

  黄山羊

  龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种, 1987年被列入《云南省家畜禽品种志》。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点,脂肪、胆固醇含量少,肉性温和,能补气养血、温中暖下,是羊肉中的极品。

  “羊全身是宝,羊吃百草”。纯天然放养的龙陵黄山羊,是真正的绿色食品。古人云:多吃羊肉,健康长寿。享用美食,不仅是一种简单而又愉快的幸福,而且是在咀嚼一个民族的文化和劳动人民的智慧。

  龙陵黄山羊成品有羊火腿、羊干巴、羊杂酱等。烹饪方式多种多样,炒、煮、烤、拌等。羊肉汤味甘而不腻,属于温补型,补而不燥,久吃不上火,补血益气,含丰富的铁、钙、维生素、蛋白质、脂肪、磷、B1.B2和烟酸、胆甾醇等成分;羊蝎子味道鲜美,脂肪、胆固醇低,高蛋白,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效;烤全羊,用炭火烤成,色泽金黄,用刀切成小块蘸酱、椒盐或加上葱花、花椒等拌匀食用……

  黄蜂

  “黄蜂”又名胡蜂、 马蜂、虎头蜂,龙陵人还叫它土蜂。其体壁坚厚,光滑少毛,静止时前翅纵折,具强螫针的蜂类。胡蜂成虫、幼虫和蜂巢具有很高的药用价值,可入中药。或内服,或外敷,可治毒虫蜇咬、毒□疔疮等症。胡蜂味甘辛,性温,主治风湿痹痛。蜂房可作中药材,有定痛、驱虫、消肿解毒功效,主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。

  随着国民经济的发展,人们生活水平的不断提高,美味、营养、保健、返璞归真已成为人们追求的新目标,所以像胡蜂这样具有特殊营养、特殊价值的特种动物更受到人们的青睐。胡蜂的幼虫和蜂蛹,营养价值高,富含蛋白质和脂肪,含有多种维生素和微量元素,被龙陵人视为鲜美的食物。

  目前,龙陵人工养殖胡蜂获得成功,引起了中央电视台1、7、10频道等多家主流媒体的广泛和宣传报道。蜂子酒系列产品祛风除湿,治急、慢风湿痛,倍受消费者喜爱。新鲜的蜂蛹用来油炸、凉拌、煮汤(稻花鱼、鲜鸡枞、蜂蛹煮成的“海陆空”就享有盛名)等,尽情满足了美食爱好者的需求。(徐静)


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