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三文鱼刺身正确吃法

本文作者:养生保健 更新时间:2019-07-13 08:35:55

日本在最近几年越来越像一些学生和上班族,而日本在中国的发展也相当快。但一次吃日本料理,不仅吃寿司,而且还吃生鱼片,生鱼片和一般做出来的鲑鱼,鲑鱼是一种高蛋白的,可以生吃的鱼,但很多人都不吃三文鱼刺身现在用来教你吃三文鱼刺身酒吧的正确道路。

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1。刮去鳞,鳍切断,骨盆和胸鳍

2。除了鳃盖料,压刀,切头气息。

3。剖腹。骨沿腹取。

4。由刀头饲料。背面切,切成两片。

五。肉有骨半块,骨头会被朝下放置,用刀切开的背,腹。

尾料的基础上,沿着骨,呼吸切鱼的顶部,截成三。

6。镊子刺肌肉。

7。随着平刀拿到鱼皮。

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8。三文鱼肉切成大块。

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9。图。膜,放入保鲜柜。

10。当用于取出切片。

附:生产三文鱼刺身的

成分:2五0克鲜鲑鱼片的,白萝卜量

调料:绿芥末酱,日本龟甲万(或美极酱油),有一点不同,有些黄瓜

制作方法:

1,白萝卜切成细丝放入磁盘侧,切成1厘米厚的黄瓜备用块;

2,鲑鱼片切成4个厚片,置于冰上,进入盘;

3,一些片材,然后切,放于一个花;

如图4所示,入菜黄瓜,绿芥末将是锥形的,放置在篮柠檬;

5,吃用酱油,芥末一盘时进入量,沾湿。

特点:色彩鲜艳,开窍通风,新鲜美味。

注意事项

1。保持绝对的个人及环境卫生;

2。镜头切到每500克10件为标准,更适合中国人的肠胃; 鲜鱼,冻结;

3。柠檬是非常重要的,你可以调整口味;

4。尝试匹配与水果和蔬菜生产的生鱼片,让颜色和质地都很到位;

5。三文鱼刺身,新鲜是关键,质量保证,所以分解鲑鱼,不宜长期储存。

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