养生保健

当前位置: 首页 > 季节养生

三文鱼都有寄生虫吗?什么样的鱼肉才能生吃

本文作者:养生保健 更新时间:2019-07-14 19:05:55

鲑鱼可以吃生鱼,鲑鱼的寄生虫,让人担心和恐惧,导致很多人都怕吃新鲜的鲑鱼,鲑鱼虽然肉质鲜美,但经过一段养殖,而不是深海,它不能保证绝对的安全,那么什么样的三文鱼可以生吃,什么不能吃,而且要了解生马哈鱼的方法,这样可避免寄生虫。

三文鱼寄生虫比你更

三文鱼寄生虫是存在的,但不能没有更多的吃了点。

其实,客观地说,寄生虫或细菌寄生在我们每天吃的食物随处可见,多少含有一些细菌有。鲑鱼谁也有一些寄生虫或细菌,但是这并不影响我们正常的饮食就。

\

鲑鱼是吃生三文鱼刺身的一个非常流行的方式。因为是生吃的话,那么更令人担忧的健康问题。但要注意的一点是,我们的大部分来自大西洋的深海鲑鱼体内的深海环境下的市场上三文鱼的,没有寄生虫,只要适当的卫生饮食的时候,其实,你也不必太担心太多关于。

但是,在一些沿海,河,湖鲑鱼养殖,一般不适合生食,熟食需求,温度约60度,可杀死这些寄生虫。

\

如何应对三文鱼寄生虫

除了高温,生鲑鱼,则存在的杀寄生虫更有效的方法,而被冻结。刺身部门比较公认的看法是:鱼的前面被冻结生鱼片可以基本消除寄生虫危害。

鲑鱼,例如,事先需要进行冷冻鲑鱼,冷冻温度越低,时间越长,更安全,能有效杀灭寄生虫卵。

\

为了能够杀死刺身的异尖线虫幼虫,海鲜欧盟规则必须在摄氏冰点零下20度,上市24小时,而美国食品和药物管理局建议冻结7天(如果是零下35摄氏度,可以缩短至15小时),都在捞现在削减到消费者在美国是非法的吃。鲑鱼在30℃一周的低温冷藏,他们将能够打开吃货吃,不用担心寄生虫。

一般家用冰箱冷冻室可以达到-20℃的低温,长冻结后,还可以起到杀死寄生虫很好的效果。当然,个别鱼(如金枪鱼)被排除,为零下60摄氏度储存温度金枪鱼要求。

本文链接:三文鱼都有寄生虫吗?什么样的鱼肉才能生吃

上一篇:三文鱼辅食怎么搭配?

下一篇:三文鱼配什么蔬菜做馅

友情链接:

学佛 大悲咒念诵 心经讲解