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新生儿喝羊奶还是牛奶好

本文作者:养生保健 更新时间:2019-09-08 10:04:29

1、 羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有。

2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶同样不含有。

3、 羊奶含有丰富乳铁蛋白,牛奶几乎没有。

4、 羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一。

5、 羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。

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6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪。

7、 羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化。

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8、 羊奶的营养元素全面而丰富。

9、 羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7。

10、 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍。

11、 羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

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在实际应用中,牛奶的选择较多,但有消化功能差的人,或者对牛奶不耐受时,可选用羊奶。

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