养生保健

当前位置: 首页 > 两性养生

揭秘明朝开国皇帝朱元璋养生膳食之道

本文作者:养生保健 更新时间:2019-09-02 10:04:29

传奇皇帝朱元璋,开创了令后人仰慕的丰功伟业,令人感到很是佩服。殊不知在养生方面,朱元璋也有一套自己的养生秘笈的。那么明太祖朱元璋的养生方法都有哪些呢?平时的生活中人们应该如何通过饮食来养生呢?一起来了解下吧!

朱元璋明朝的开国皇帝,是一个从放牛娃到行脚僧,从马夫到将领,从一个布衣乞丐到一个开国皇帝,他的人生极具传奇色彩,就是这样一位传奇的人物,也有着自己的养生之道,下面就来看看吧。

\

朱元璋小时候体弱多病,他的父母经常去拜观音菩萨,希望能救他一命,可最终还是玉米油、萝卜汁养大了他。玉米油可能很多人不知道是什么东西,就是熬玉米粥的时候,从上面撇的一层粘稠的液体,穷人家的孩子没母奶,多能以此充饥。而喝萝卜汁呢,则得益于皇觉寺的老和尚良言相告,萝卜是养生之宝,不但能促进消化,还能增强免疫力,襁褓中的朱元璋才有幸活了下来。

\

萝卜食谱推荐

素炒萝卜丝

主料:白萝卜、香葱、姜、红辣椒、盐、糖、鸡精、水、花生油

\

制作方法:将白萝卜洗净去皮、切成细丝,姜切末、葱切段;炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入红辣椒进行煸炒至酥捞出备用;再放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜变软变透明;加入少许水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,以葱段、辣椒装饰即可。

玛瑙白玉,原名“凤阳酿豆腐”,出自朱元璋的家乡安徽凤阳县。相传明太祖朱元璋年幼家贫,于十七岁在钟离县(后改凤阳)玉皇寺(后改皇觉寺)落发为僧,因为清规严律,加上连年灾荒,被方丈疏散出寺,云游化缘过着近乎乞讨的生活。有一天,他来到钟离西南二十里处一位姓黄的厨师门口化缘,这位黄厨师见此少年游方僧衣衫褴褛,骨瘦如柴,顿起恻隐之心,随将刚出锅一块“酿豆腐”施舍给了他。

朱元璋饥寒交迫之中。得此美味果腹,遂终生忘。后来朱元璋在南京登基,当了皇帝,常常想到赠食的“酿豆腐”,令御厨如法烹制,可是都不会做,于是就降旨差员特诏黄厨师进京,并封为“御膳师”专门做“酿豆腐”奉献,以后宫中每逢琼林宴,“酿豆腐”就成了必不可少的一道菜,从此,驰名于世,相传至今已有六百余年。黄家十三代孙现在仍住凤阳,“酿豆腐”这道名菜成为地方一绝。

凤阳酿豆腐

材料:原味蛋豆腐3条。小草虾12只。发好的白木耳80克。青豆仁40克。高汤2/3杯。盐1/3茶匙。太白粉1茶匙。盐少许。

做法:豆腐每条切为4小段。将豆腐条挖出约1/3备用。鲜虾洗净,去头、壳、留尾,置于挖好的豆腐条内,排于盘中加少许盐调味后,入蒸笼内以中火蒸5分钟至熟。锅入白木耳与调味料拌炒均匀后,以太白粉勾芡,并淋于蒸好的鲜虾上即可。

功效:补虚养身调理骨质疏松调理。

本文链接:揭秘明朝开国皇帝朱元璋养生膳食之道

上一篇:揭秘放血疗法全过程 拔罐放血注意4事项

下一篇:新年里跟“心灵感冒”说再见

友情链接:

学佛 大悲咒念诵 心经讲解