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冬季进补老鸭汤 保暖御寒养生佳品

本文作者:养生保健 更新时间:2019-05-08 09:04:15
老鸭暖暖的冬季进补健康分享

鸭冬季进补的好食材,就可以做出很美味的鸭鸭子汤,鸭汤汤澄清味道醇厚鲜美,黄亮肥鸭,肉酥烂鲜醇,又滋补强身,鸭子没有生气如牛肉和羊肉,吃老鸭汤明年冬天,如果你怕体重猛增想试试。鸭子不会导致体重增加,喝热气腾腾的鸭汤可温冷一碗,冬天肯定是最好的推荐的养生汤。

鸭,性寒,味甘咸,能入脾,胃,肺,肾经,具有滋阴,养胃利水作用。特别适合热性体质,容易上火的人,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干结的损失,水肿谁吃。鸭富含B族维生素和维生素E,它包含脂肪酸,主要是不饱和脂肪酸。

据法国专家研究,虽然不及肥鸭牲畜的数量(猪,牛,羊等。),但其化学结构接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏健康。酿造的鸭子鸭骨架,含有丰富的胶原蛋白,肌肽,肝脏和肌肉多种氨基酸,对人体大有裨益,也可以暖胃补虚,强筋骨,气体的血液循环,骨骼被称为鸭琼液,更食品树木也能延年益寿。

老鸭汤

山药枸杞老鸦

材料:枸杞子10克,山药300克,光鸭

调味料:姜,味精,盐,酒量

实践:

1,鸭洗涤,置于沸水煮趁热,山药,去皮,切成块灵,枸杞用开水泡开;

2,砂锅入水,酒,姜,鸭放进去,加热煮沸,放入枸杞和山药,鸭熟烂燃烧和低发热量,最后加盐,味精即可。

功效:补气驱寒,滋阴养胃。

其次,荷花老鸭煲

原料:水发香菇50克的,去核红枣,每七个栗子30个莲子心脏,鸭,将300g荷花

调料:葱,黄酒,精盐适量

实践:

1,枣,栗子,香菇,莲花洗涤,莲藕切片,鸭一次性肠杂,放沸水煮热,捞出洗净和漏极;

2,砂锅入水,洋葱,鸭,米酒,大火煮开,撇去浮沫,煨1小时

3,扑杀生姜,大枣放置,莲子,栗子,蘑菇和莲藕,煨一小时半,以盐最好调味。

效果:物理,气虚,阴虚,但胃寒不宜食用。

三,牛蒡老鸦

材料:熟鸭块250克,50克牛蒡片

调料:汤,味精,盐,酒,姜片,葱段

方法:鸭块,汤,酒,牛蒡片,姜,葱放入锅内,煮沸,盖,煨半小时,然后盐,味精调味和服务。

功效:强身健体,解毒,可预防传染病。


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